دانلود تحقیق درمورد تغذيه ورزشکاران
با دانلود تحقیق در مورد تغذيه ورزشکاران در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق تغذيه ورزشکاران را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق تغذيه ورزشکاران ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد تغذيه ورزشکاران
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:70 صفحه
قسمتی از فایل:
عنوان صفحه
تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي................................................. 2
کربوهیدراتها.................................................................................................... 3
پروتئین ........................................................................................................... 4
چربی ............................................................................................................... 5
مایعات و الکترولیتها ........................................................................................ 6
ویتامین و املاح ............................................................................................... 7
ورزش و مكملهاي غذايي ................................................................................. 7
نقش آب در ورزشكاران .............................................................................. 12
ميزان مصرف مايعات در ورزشكاران ........................................................... 14
چرا ورزشکاران همیشه در صدد کاهش وزن خود هستند.............................. 17
علل عدم توانائي ورزشكاران در اضافه وزن عضلاني ................................... 29
هضم............................................................................................................... 37
شیمی غذا........................................................................................................ 41
ویتامینها.......................................................................................................... 48
عناصر trace جزئی (ریزمغذیها).................................................................... 56
آب (مایعات).................................................................................................... 58
هرم مواد غذایی............................................................................................... 62
منابع .............................................................................................................. 68
تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي
رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند .
یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیاز بیشتری به کالری دارد . انرژی مورد نیاز همچنین به نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگی دارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15 ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800 کالری یا کمتر نیاز دارد .