دانلود تحقیق درمورد گندم
با دانلود تحقیق در مورد گندم در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق گندم را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق گندم ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد گندم
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:34 صفحه
قسمتی از فایل:
1) مقدمه
غلات به گروهي از گياهان زراعي اطلاق مي گردد كه دانه آنها در درجه اول براي تهيه نان و تغذيه اكثر مردم جهان و در درجه دوم جهت تغذيه حيوانات و پزندگان و كار هاي صنعتي به مصرف مي رسد.
غلات از نظر مناطق كشت به دو گروه عمده تقسيم ميشوند.
1- غلا نواحي معتدل و سرد مانند گندم، جو، چاودار ويولاف
2- غلات مناطق گرم از قبيل برنج، ذرت، سورگم ( ذرت خوشه اي) و ارزن
از گروه، گندم وجو به مقدار زياد و در سطح وسيع در زمين هاي ذراعتي دنيا گشت مي گردد حتي در نواحي خشگ كه با بارندگي براي توليد محصول و رشد و نمو اين گياهان نسبتا كافي باشد گشت اين گروه موفقعت آميز است از طرف ديگر در بين غلات، هر چند برنج غذاي اطلي بيش از نصف غذاي مردم جهان مي باشد .لاكن گندم گندم از نظر اهميت با توجه به سطح زير غلات و توليد سالانه ي مقياس جهاني در درجه اول قرار دارد. توليد به ويزه گندم همواره حرفه اصلي كشاورزان حتي در مناطق نيمه خشك بوده وخود نشانه آن است كه اجداد و حتي گندم و شايد جو، در مناطق خشك يافت ميشودند. بنارين توليد در دنيا از اهميت فو العادع اي برخوردار و دربين آنها گندم و ارزش بيشتري را دارا ميباشد.
2-تاريخچه و كليات
نباتات زراعي كه در نقاط مختلف دنيا ودر شرايط مختلف آب و هوايي گشت مي گرددند و محصول آنه به مصرف تامين غذايي ضروري و اوليه انسا ميرسد قرنها پيش از نباتات وحشي در ابتدا از نظر اشكال سطح زمين به صورت كنوني وجود نداشته بلكه در بعضي نقاط به مقدار زياد، در برخي مناطق كمتر و در پاره اي از نقاط اصلا وجود نداشته اند. عوامل متعدد مانند حركت يخچلها ، رودخانه ها، رگبارةسيل، تغيرات آب و هواي و همچنين وجود و دخالت انسا ن و حيوانات و پرندگان موجب انتقال بذر آنها از نقطهاي به نقطه اي ديگر شده و به تدريج انتشار و ازدياد يافته اند. طبق مدارك موجود يكي از نباتاتي كه از قديم در دنيا كشت ميشده گندم مي باشد و منطقه پيدايش آن ابتدا در سوريه و فلسطين بوده واز آنجا به مصر و بين النهرين وسپس به ايران آمده، و بعدا از طريق ايران به هندوستان ، تركمنستان ، چين و روسيه بلاخره با اروپا رفته و سپس به ساير نقاط دنيا انتقال يافته است.در مورد تاريخچه اصلاح گندم چيچگونه مدك دقيقي در دست نيست، لكن آنچه مسلم است طعبيت به خودي خود در اين كار دخالت داشته وبه مورو زمان در گندم تغيراتي به وجود آمده. و هيبريد اسيون طبيعي در اين ارقام مختلف به وقوع پيوسته است. در اينكار اصلاح هيبريد بين دو رقم بنا عطايي و شاه پسند براي تهيه گندم شاه پسند زودرس انجام گيرد، ولي از آن به بعد بر اثر اصلاح گندم هاي مختلف ارقام ديگري كه نسبت به شاه پسند برتري داشته به وجود آمده و به تدريج جاي گذين گندم شاه پسند گرديدند.دستگاهاي مورد نياز در مرحله هاي (كاشت، داشت، برداشت)